Pakar pemakanan dan pakar diet, sejak sekian lama, telah menyebarkan kesedaran tentang pentingnya mengikuti diet yang sihat – makanan yang penuh dengan sayur-sayuran, buah-buahan, daging tanpa lemak, lemak sihat, protein dan nutrien penting.

SOROTAN UTAMA

  • Kacang Brazil membantu mencegah kerosakan yang berlaku pada sel dan tisu
  • Kacang Brazil juga merupakan sumber antioksidan yang kaya untuk kesihatan kognitif dan fungsi otak
  • Seberat 29 gram kacang brazil mengandungi 737% bahagian selenium yang disyorkan harian anda

New Delhi: Pakar pemakanan dan pakar diet, sejak sekian lama, telah menyebarkan kesedaran tentang pentingnya mengikuti diet yang sihat – makanan yang penuh dengan sayur-sayuran, buah-buahan, daging tanpa lemak, lemak sihat, protein dan nutrien penting. Di tengah-tengah ini, terdapat makanan yang dapat mengagumkan kesihatan jika dimakan dengan betul. Ya – klausa makan betul selalu ada. Ini termasuk mengetahui apa yang harus dimakan, kapan harus makan dan dalam porsi apa yang dimakan kerana berlebihan makanan yang sihat juga boleh memberi kesan buruk kepada kesihatan. Walaupun begitu, kita akan membincangkan satu item makanan yang diklasifikasikan sebagai makanan yang sangat sihat, tetapi jika berlebihan, kesihatan boleh menjadi buruk bagi kesihatan. Teruskan membaca

Makanan super yang mesti dimakan dengan bijak

Untuk diet yang sihat, kacang-kacangan memenuhi syarat sebagai makanan pokok. Badam, kacang mete, walnut sarat dengan protein, lemak sihat dan vitamin penting untuk kesejahteraan – seperti halnya kacang brazil. Kaya dengan selenium, kacang ini penting untuk berfungsi dengan baik sistem imun dan pembiakan. Ia membantu mencegah kerosakan yang berlaku pada sel dan tisu. Namun, perjuangan dengan kacang brazil adalah kandungan selenium yang terlalu tinggi yang, jika badan berlebihan, dapat menyebabkan Anda berada di zon bahaya.

Menurut National Institutes of Health (NIH), selenium yang berlebihan boleh menyebabkan kesan sampingan berikut.

  1. Loya
  2. Cirit-birit
  3. Ruam kulit
  4. Turun naik mood
  5. Keguguran rambut
  6. Kuku rapuh
  7. Perubahan warna gigi
  8. Masalah sistem saraf

Dalam kes yang melampau, ia juga boleh mengakibatkan serangan jantung, kegagalan jantung, kegagalan buah pinggang, gegaran dan kesukaran bernafas.

Berapa banyak selenium yang selamat?

Apabila dimakan secara sederhana, kacang brazil mempunyai banyak manfaat kesihatan yang ditawarkan. Menurut NHS, 75μg selamat dimakan dalam sehari untuk lelaki berusia 19 hingga 64 tahun.

Kacang Brazil juga merupakan sumber antioksidan yang kaya untuk kesihatan kognitif dan fungsi otak. Sebatian ini, menurut kajian, membantu mencegah kemurungan dalam jangka panjang. Pesakit jantung yang menghadapi masalah kolesterol juga dapat menikmati sebilangan kecil kacang brazil tanpa rasa bersalah kerana diberkati dengan kemampuan menurunkan kadar kolesterol jahat.

Juga kaya dengan fosforus dan magnesium, kacang brazil bermanfaat bagi pesakit yang mengalami masalah tiroid, kegelisahan dan kemurungan

Seberat 29 gram kacang brazil mengandungi 737% bahagian selenium harian anda, 26% magnesium yang disarankan dan 20% fosforus juga.

Leave a Reply

Your email address will not be published.